Feine Hafercrossies - Schokocrossies
Zutaten
| 300 g | Vollmilchkuvertüre | |
| 15 g | Butter | |
| 100 g | Mandeln, gestift. | |
| 90 g | (Kölln) knusprige Haferfleks | |
| etwas | Vanillinzucker | |
Bild
Zubereitung
Kuvertüre im Wasserbad zergehen lassen.
In einer Pfanne Butter, Mandeln und Vanillinzucker goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.
Haferfleks (zB in einem Gefrierbeutel) mit Wellholz zerkleinern und alle Zutaten mit der flüssigen Schokolade verrühren.
Von der Masse mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen und einige Stunden erstarren lassen.
Backform, Backzeit
Backpapier
Nachbereitung
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Hinweise
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